Se você compra mantimentos em Nova York, Nova Jersey ou Connecticut, provavelmente conhece o de Stew Leonard. A cadeia de supermercados se chama a “maior loja de laticínios do mundo”, com personagens fantasiados nos corredores, alguns zoológicos e até animatrônicos com vegetais dançantes para entreter clientes.
Como qualquer outro supermercado dos EUA, o Stew Leonard’s está enfrentando grandes desafios no mercado de mudança, especialmente porque as tarifas continuam afetando os preços e as cadeias de suprimentos. Embora as tarifas na maioria dos países tenham sido interrompidas por 90 dias, os que na China permanecem em vigor, aumentando a pressão sobre mais inventário e aumentando os custos.
Como Stew Leonard Jr., CEO da Stew Leonard’s, descreve: “Se eu conversar com alguns dos clientes, seu comentário é” dor a curto prazo, ganho a longo prazo “. Então eu conheço outro grupo que acha que Trump é louco.
Mas alguns produtos estão mantendo Leonard à noite. “O grande item com quem me preocupo, há basicamente abacate e tequila, porque você não pode comprá -los em nenhum outro lugar do mundo”, disse ele. “A Califórnia também tem alguns abacates, mas não o suficiente para fornecer as necessidades que você tem.”
Edição da manhã O anfitrião Michel Martin conversou com Leonard sobre o efeito dessas tarifas e seu impacto em sua cadeia de compras, que se baseia em pequenos agricultores e fornecedores internacionais. Ele também explicou como sua empresa trabalha com fornecedores para absorver alguns dos aumentos de preços.
Esta entrevista foi editada por comprimento e clareza.
Destaques da entrevista
Michel Martin: Existem milhares de itens em qualquer supermercado. Você pode nos dar uma noção de que porcentagem do que está em suas prateleiras está sujeita a tarifas?
Stew Leonard Jr.: No momento, estamos focados principalmente em vinho e espíritos, porque eles estão sujeitos a tarifas. E muitos desses importadores que trazem esses produtos são pequenas empresas. Portanto, a parte da comida, todo o salmão, temos um milhão de libras de salmão do Canadá todos os anos, mas isso é, já que um produto novo não está tarifado agora e, em seguida, o México, o grande item com quem me preocupo lá em baixo, é basicamente abacate e tequila, porque você não pode comprá -los em nenhum outro lugar do mundo. A Califórnia também tem alguns abacates, mas não o suficiente para fornecer as necessidades que você tem. Temos cordeiro da Nova Zelândia, chegamos à Páscoa, você sabe, estamos trabalhando, e esses são pequenos agricultores com os quais lidamos.
MARTIN: Como são essas conversas? Você teve que aumentar os preços? Os fornecedores aumentaram os preços?
Leonard: Estou ao telefone, às vezes duas vezes por dia com muitos de nossos agricultores e fazendeiros. Basicamente, eles estão sentindo apenas pressão financeira geral em suas fazendas agora. Eles estão recebendo um pouco de alívio. Alguns dos preços da alimentação de milho caem, alguns dos custos de combustível estão baixos, o que os ajuda. Mas você sabe, se eles forem atingidos com uma tarifa de 10 ou 20% – essas são famílias, são como todo mundo ouvindo. Eles não administram essas grandes empresas. Normalmente, o que fizemos quando fizemos isso durante a Covid, quando precisávamos de um produto e eles nos disseram que os preços subiram, geralmente trabalhamos onde o dividimos com eles, então Stu Leonard come metade dele e eles comem metade. A maioria deles está feliz com isso.
MARTIN: Você viu algum custo aumentado até agora? Essas tarifas forçaram você a aumentar os preços em qualquer coisa em particular?
Leonard: Bem, as boas notícias são quase todos os nossos fornecedores que esperam e veem agora no ramo de alimentos. Eu sei que somos como um touro agora na indústria de alimentos até a inflação e assim por diante, mas você sabe o que? No momento, você precisa de volume no negócio de alimentos. Não queremos ver as vendas caírem se aumentarmos os preços, as vendas caem, a menos que você seja Gucci ou Prada ou algo assim.
MARTIN: Vamos voltar ao que o mantém acordado à noite. Você mencionou abacates, tequila e cordeiro. Alguns podem dizer: “Bem, a tequila não é essencial, e os abacates talvez sejam, talvez não. Então, se as pessoas pararem de comprá-las, isso é realmente um grande negócio se o objetivo de longo prazo é mudar a economia para beneficiar os negócios americanos?”
Leonard: Eu diria que quase todos os produtos que você pode comprar da Europa e não compramos muito da China, e isso está afetando apenas menos de 5% de nossos negócios no momento. Portanto, somos principalmente frescos e perecíveis, mas você pode comprar muitos desses produtos no queijo Brie dos EUA, por exemplo, um belo creme de 70% ou completo que você recebe da França. A mesma família que se mudou para Wisconsin está produzindo Brie, e são US $ 2 a um quilo a menos.
MARTIN: Então, embora essas tarifas estejam estressantes a curto prazo, você está dizendo que elas podem não ser tão prejudiciais a longo prazo?
Leonard: Isso mesmo. Quando converso com os clientes da loja, alguns dizem: “Dor a curto prazo, ganho a longo prazo”. Outros acham que Trump é apenas louco, mas no geral, sinto que o sentimento na loja é positivo. As pessoas estão sentindo a pressão do aumento dos custos com os alimentos, mas ainda estão comprando. Talvez seja porque eles não estão indo para restaurantes. As vendas são rápidas e não vejo atitudes negativas de nossos clientes.
MARTIN: Antes de irmos, seus funcionários têm contas de aposentadoria através da empresa? Como eles estão?
Leonard: Eu tenho uma senhora que planejava se aposentar em junho, mas ela apenas ligou para dizer que decidiu desligar isso um pouco mais. Temos dito aos membros da nossa equipe no Stew Leonard’s para ficar lá.
Esta entrevista foi produzida para o rádio por Milton Guevara.
