Como um sanduíche de queijo no Masters ainda custa US$ 1,50 em uma era de aumentos de preços

Os sanduíches dos estandes de concessão variam de US$ 1,50 a US$ 3,00 no Masters deste ano.

O Masters se tornou viral bem antes de seu primeiro horário de partida na quinta-feira, quando os clientes – também conhecidos como espectadores – chegaram ao torneio de golfe da Geórgia com preços de concessão aparentemente saídos dos tempos passados.

Não é que os preços tenham caído repentinamente. É que conseguiram manter-se baixos durante décadas, mesmo quando a inflação e a guerra no Irão fizeram disparar o preço de muitos outros bens.

Os sanduíches de queijo pimentão, marca registrada do Augusta National Golf Club, custam apenas US$ 1,50 este ano, como custam desde 2002. Eles estão no cardápio desde o primeiro torneio em 1934, quando custavam 30 centavos cada, o equivalente a mais de US$ 7 hoje – o que significa que o preço realmente melhorou desde antigamente.

“Desde os itens oferecidos até o preço pago, os pedaços do Masters são uma forma de consistência de concessões”, disse o torneio no Instagram na terça-feira.

Os vários sanduíches de carne, itens de café da manhã e sobremesas deste ano – como o Sanduíche de Sorvete Georgia Peach – não custam mais do que US$ 3,00 cada. As ofertas mais caras, latas de cerveja e vinho, custarão incríveis US$ 6,00.

Na verdade, um participante particularmente indeciso ou lancheiro poderia comprar um de cada um dos 27 itens do menu por um total de US$ 78,75.

“Depois de pagar preços elevados em outros eventos esportivos, é realmente uma surpresa agradável pagar esses preços”, disse a espectadora Monica Johnson à NPR no ano passado. “Nem me lembro desses preços na infância.”

A NPR entrou em contato com os organizadores do torneio para obter mais informações. Muitos falaram publicamente ao longo dos anos sobre a importância de manter o seu menu simples e acessível.

“Levamos certas coisas muito, muito a sério. Por exemplo, o custo de um sanduíche de queijo com pimentão é tão importante quanto o valor do segundo corte (de grama)”, disse o presidente nacional da Augusta, Billy Payne, em 2007.

O site do Masters explica que, em seus primeiros dias, a maioria dos clientes vinha à cidade apenas em viagens de um dia devido à “escassez de quartos de hotel em Augusta”. O cardápio propositalmente simples “permitiu os preços baixos e também proporcionou um meio de preparar a comida nas cozinhas dos moradores de Augusta”, diz o documento. (Os sanduíches foram feitos por uma série de fornecedores locais antes do torneio transferir todas as concessões para o local em 2013.)

O menu evoluiu ligeiramente ao longo das décadas. O wrap de salada de frango virou sanduíche de brioche em 2021; uma saborosa torta de tomate estreou em 2025. Este ano, a nova Masters Candy Bar (US$ 2,25) está substituindo o amendoim, enquanto o preço dos muffins de mirtilo e dos canudos de queijo subiu 50 centavos desde o ano passado.

Como o Masters ganha dinheiro

Um cobiçado gnomo de gramado custa US$ 59,50, quase tanto quanto todo o cardápio de comida.

Os acordos de concessão contrastam fortemente com o preço dos bilhetes, que é exorbitante e está subindo.

Conseguir ingressos é notoriamente difícil. O Masters realiza um sorteio com quase um ano de antecedência, única forma de comprar ingressos oficiais. Há também uma lista de espera para um “crachá de patrono” – mas há apenas um número limitado em circulação, e a lista é tão longa que não aceita novos pedidos desde uma breve janela em 2000.

Este ano, os ingressos para as rodadas de treino custaram US$ 125 e US$ 150, as rodadas de torneios individuais custaram US$ 160 e os crachás de torneio de quatro dias custaram US$ 525. Isso representa um aumento em relação aos US$ 450 dos últimos três anos.

Os bilhetes de revenda são estritamente proibidos pelo clube de golfe, mas tendem a circular em plataformas secundárias, não raramente com preços de cinco dígitos. Na quinta-feira, por exemplo, ingressos de rodada única para os três dias finais de competição estavam disponíveis no StubHub a partir de US$ 6.000, enquanto um crachá de última hora para quatro dias custava mais de US$ 20.000.

E para quem consegue o ingresso, levar um souvenir para casa também pode sair caro.

A mercadoria mais quente deste ano é um gnomo de gramado vestido de cáqui e com guarda-chuva que custa US$ 59,50 – US$ 10 a mais que no ano passado.

O aumento de preços não impediu que os espectadores fizessem fila para comprar um (que é o limite por cliente) dos cerca de 1.000 que se acredita serem disponibilizados todos os dias, como relata a publicação de negócios esportivos Front Office Sports.

Este é o 10º aniversário da primeira lembrança dos gnomos dos Mestres. Eles estão vestidos de maneira diferente a cada ano – alternadamente vestindo um suéter de Natal ou segurando um sanduíche de sorvete de pêssego da Geórgia – e as autoridades não confirmaram ou negaram os rumores de que este pode ser o último ano nas prateleiras.

Embora os dados oficiais sobre receitas sejam escassos, a Forbes estimou esse número em 141 milhões de dólares em 2022. A maior parte desse valor – 69 milhões de dólares – veio de mercadorias, seguidas de distintivos, direitos televisivos internacionais e apenas 8 milhões de dólares em concessões. São muitos sanduíches de queijo.

Quanto custarão outras concessões clássicas

Os coquetéis Honey Deuce, um item básico no Aberto dos Estados Unidos, custam US$ 23 (copo de lembrança incluído).

O Masters não é o único evento esportivo sediado nos EUA com um lanche exclusivo.

O US Open, torneio de tênis realizado anualmente na cidade de Nova York, é conhecido por seu “Honey Deuce”, uma limonada de vodca e framboesa que foi vendida (em uma xícara comemorativa) por US$ 23 no ano passado. O mint julep, marca registrada do Kentucky Derby, em um copo de souvenir, foi vendido por US$ 22 – depois de subir continuamente de 75 centavos em 1940.

E estádios de todo o país revelaram recentemente opções de concessões cada vez mais malucas para a nova temporada de beisebol.

Por US $ 8 extras, você pode servir suas propostas ou nachos em uma balsa (Seattle Mariners). Há também um “Lobstah poutine” de US$ 39 (Boston Red Sox), uma quesadilla de 60 centímetros de comprimento de US$ 26 em uma maleta de transporte personalizada (Miami Marlins) e um nacho sombrero vestível de rally de 9ª entrada (Texas Rangers) por US$ 40.