Os preços dos ovos de varejo nos EUA caíram em abril dos preços recordes que atingiram no início deste ano, de acordo com dados do governo divulgados terça-feira.
O preço médio de uma dúzia de ovos grau A caiu para US $ 5,12 no mês passado, depois de atingir um recorde de US $ 6,23 em março, de acordo com o Bureau of Labor Statistics dos EUA. Foi a primeira queda mês a mês nos preços dos ovos desde outubro de 2024.
No geral, o preço médio dos ovos de todos os tamanhos caiu 12,7%, o declínio mensal mais acentuado desde março de 1984.
Ainda assim, os preços dos ovos de varejo permanecem próximos das elevações históricas, pois um surto persistente de gripes de pássaros elimina bandos de galinhas que dão ovos. O preço médio de abril para uma dúzia de ovos grandes foi 79% maior que o Bureau of Labor Statistics relatado no mesmo mês do ano anterior, quando o preço teve uma média de US $ 2,86 por dúzia.
David L. Ortega, professor de economia e política alimentar da Michigan State University, disse que acha que os preços dos ovos dos EUA continuarão a cair em maio e junho. A demanda do consumidor tende a cair após a Páscoa, o que ajuda a baixar os preços, disse ele.
Menos surtos de gripe aves em operações comerciais de aves nas últimas semanas também ajudaram a estabilizar o suprimento de ovos do país, disse Ortega.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, houve 59 surtos de gripes nas operações comerciais de aves em 12 de fevereiro, em 12 de março e três em abril.
Mas Ortega disse que o progresso do vírus é incerto e os preços podem subir novamente se os surtos se expandirem novamente.
A gripe pássaro matou mais de 169 milhões de aves desde o início de 2022. Sempre que um pássaro fica doente, todo o rebanho é morto para ajudar a impedir que o vírus se espalhe. Uma vez que um rebanho é abatido, pode levar até um ano para limpar uma fazenda e criar novos pássaros para a idade de dar ovos.
Mesmo um surto em uma instalação comercial pode afetar a oferta, porque fazendas maciças de ovos podem ter milhões de pássaros. Os surtos em duas fazendas em Ohio e Dakota do Sul em abril afetaram mais de 927.000 galinhas que dão ovos.
A redução dos preços dos ovos tem sido um foco particular do presidente Donald Trump. Em fevereiro, o Departamento de Agricultura dos EUA disse que investiria US $ 1 bilhão para ajudar os agricultores a melhorar suas medidas de biossegurança para combater a gripe pássaro.
Os EUA também aumentaram as importações de ovos da Coréia do Sul, Turquia, Brasil e outros países. De acordo com Kevin Bergquist, gerente do setor do setor do Instituto Agri Fargo Fargo, o volume de importações de produtos de ovos e ovos aumentou 77,5% nos primeiros três meses do ano em comparação com o mesmo período do ano anterior.
A divisão antitruste do Departamento de Justiça dos EUA também está investigando a Cal-Maine Foods, o maior produtor de ovos dos EUA, que fornece cerca de 20% dos ovos da América. Cal-Maine confirmou a investigação no início de abril.
A Cal-Maine, com sede em Ridgeland, Mississippi, disse que seu lucro líquido mais do que triplicou para US $ 508,5 milhões em seu mais recente trimestre, que terminou em 1º de março.
