Por que a entrega de compras de supermercado ou kits de refeição podem reduzir sua pegada de carbono


As mudanças climáticas estão afetando nossa alimentação, e nossa alimentação está afetando o clima. A NPR está dedicando uma semana a histórias e conversas sobre a busca por soluções.

Desde o auge da pandemia, houve um boom no uso de serviços de entrega de comida. Não é mais necessário pisar em um supermercado, quando você pode facilmente pedir comida para viagem do DoorDash, mantimentos do Instacart, kits de refeição do HelloFresh.

O segundo dia da Semana de Soluções Climáticas da NPR é sobre o impacto ambiental de como compramos nossos alimentos. Então, neste episódio, o correspondente da NPR Scott Neuman relata uma pergunta que todos nós queríamos saber a resposta: Qual é o impacto de receber comida em casa em nossa pegada de carbono?

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Este episódio foi produzido por Jessica Yung e editado por Rebecca Ramirez, que também verificou os fatos.