Atualmente, está ficando muito selvagem no corredor de bebidas – desde a parede arco-íris de soda cáustica, aos sabores cada vez mais estranhos da Pepsi, aos novos refrigerantes “funcionais” com adição de fibras ou suplementos que supostamente oferecem benefícios à saúde. De onde vêm todas essas novas bebidas? E por que parece que as opções estão se multiplicando mais rápido do que nunca?
Hoje, no programa, vamos aos bastidores de um dos laboratórios de bebidas ultrassecretos do país. Os cientistas de alimentos deste laboratório ajudaram discretamente as empresas a projetar muitas das novas bebidas nas prateleiras atualmente. Provamos coisas que nunca provamos antes, inclusive uma hidratação esportiva… caldo? Aprendemos o que um morango tem em comum com um pedaço de queijo. E descobrimos porque o negócio de bebidas nunca mais será o mesmo.
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Este episódio de Planet Money foi apresentado por Jeff Guo. Foi produzido por James Sneed e Sam Yellowhorse Kesler e editado por Jess Jiang. Vito Emanuel é nosso verificador de fatos e Kwesi Lee projetou o programa. Alex Goldmark é o produtor executivo de Planet Money.
Música: Fonte de áudio – “Smoke and Groove”, “La La”, “Gettin Better” e “Mud”.
