A Treehouse Foods, um fabricante com sede em Illinois, está fazendo o recall de uma enxurrada de seus waffles congelados que foram vendidos nas principais redes de supermercados devido a preocupações com a contaminação por listeria.
A empresa está por trás de dezenas de waffles congelados de várias marcas próprias vendidos no Walmart, Target, Harris Teeter, Publix, Food Lion, Tops e muito mais. A fabricante também produz waffles congelados para marcas como Kodiak Cakes, Simple Truth e Foodhold.
Na sexta-feira, a TreeHouse Foods disse que estava fazendo o recall voluntário de alguns de seus waffles congelados depois que testes de rotina em uma de suas instalações de fabricação identificaram uma potencial contaminação por listeria. Não houve relatos confirmados de doenças relacionadas aos waffles congelados até o momento, acrescentou a empresa.
O recall está relacionado a produtos vendidos nos EUA e no Canadá. A Food and Drug Administration e a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos estão cientes do recall.
A Listeria tem sido um grande ponto de preocupação nos EUA este ano. Uma série de surtos – em grande parte ligados à carne deliciosa – matou 10 pessoas em 19 estados, informou o Centro de Controle e Prevenção de Doenças em 25 de setembro. Mais de 11 milhões de libras de carnes e aves prontas para consumo também foram lembrado como resultado.
As infecções por Listeria geralmente causam sintomas semelhantes aos da gripe, como febre, dor de cabeça e fadiga. A bactéria pode ser especialmente grave e possivelmente fatal para adultos mais velhos, pessoas com sistema imunológico enfraquecido, recém-nascidos e mulheres grávidas.
A forma mais comum de infecção é pela ingestão de alimentos contaminados com listeria. Os sintomas podem aparecer no mesmo dia ou até 10 semanas depois, de acordo com o CDC. Dependendo da gravidade da infecção, algumas pessoas podem se recuperar sozinhas, enquanto outras podem precisar de antibióticos.
A TreeHouse Foods disse que os clientes devem verificar se há produtos listados no recall em seus freezers aqui. Aqueles com produtos recolhidos devem jogá-los fora ou devolvê-los ao supermercado para obter crédito.
